Julesalat/ Cikorie frø – “Brussels Witloof”

Julesalat er en speciel størrelse, fordi de først skal dyrkes i haven, hvor de nærmest ikke er til at spise. De danner en lang rod, som senere bliver grobund for den sprøde julesalat.

Salaten bliver sået om foråret og gennemgår en naturlig vækstcyklus. Når efteråret kommer, er det tid til høst, hvorden den på udseendet minder om en pastinakrod, hvor toppen er omhyggeligt afskåret. Efter dette trin placeres rødderne i et mørkt rum, hvor julesalaten gradvist udvikler de karakteristiske hvide skud, som vi senere kan nyde.

Frøene skal sås i maj eller juni og graves op igen i oktober, inden vinterens frost sætter ind. Det er vigtigt at beskære bladene omhyggeligt, og dette gøres ved at skære dem ca. 2-3 cm over rodkronen for at bevare vækstpunktet.

Rødderne plantes i potter med passende afstand imellem dem og bør opbevares i totalt mørke. Det er vigtigt at overvåge jordens fugtighed og sørge for, at vanding kun sker i underskålen. De bedste vækstbetingelser opnås ved at placere rødderne et sted med en temperatur mellem 15-20 grader. Når skuddene når en længde på cirka 15 cm, er det tid til at høste af julesalaten.

Læs også: Sådan dyrker du julesalat.

Specifikationer

• Såtid: maj – juni.
• Høst: februar – april.
• Sådybde: 1 cm.
• Planteafstand: 40 cm.
• Rækkeafstand: 10 cm.
• Indhold: ca. 3 g. frø.
• Etårig/Flerårig: Toårig.

Er du på jagt efter frø til blomsterbedet, højbedet eller køkkenhaven? Så er Horti-Tops vejen frem. Med over 700 forskellige typer grøntsags-, urte-, og blomsterfrø, finder du helt sikkert det du søger.Horti Tops har siden 1904 leveret spiredygtige frø til både professionelle gartnere og haveejere.

Se flere varer fra Horti Tops